Teknologi Hasil Perairan (THP)

Program Studi Teknologi Hasil Perairan (THP)

 

Kompetensi Lulusan

Mampu mengembangkan ilmu dan teknologi di bidang karakterisasi dan penanganan bahan baku, bioteknologi, serta pengolahan sumberdaya hayati perairan.

 

Kurikulum

Program Magister Sains

Mata Kuliah Wajib SPs

Bahasa Inggris

Analisis Statistik

Mata Kuliah Wajib Mayor S2

Karakteristik dan Sifat Fisiologis Hasil Perairan

Ilmu dan Teknologi Surimi

Bioteknologi Hasil Perairan Lanjut

Enzim Hasil Perairan

Metodologi Penelitian

Teknologi Bioremediasi Perairan

Kolokium

Seminar

Penelitian dan Thesis

Mata Kuliah Suppoting Course atau Minor

Teknologi Penanganan  dan Transportasi Hasil Perairan