Estuary Speaks Series#2

Saturday, 10 Jul 2021 14:18 WIB
sumber: fpik.ipb.ac.id

Jangan lupa saksikan Estuary Speaks Series#2

“Industri Pakan sebagai Urat Nadi Industri perikanan Budidaya Indonesia, Haruskah Impor”
Bersama Prof. Dr. M. Agus Suprayudi dan Dr. Ichsan A. Fauzi.

Malam ini pukul 20.00 WIB (Jumat, 9 Juli 2021)
Live di YouTube FPIK IPB
https://youtu.be/JNKWdXyp7PY

Dies Natalis ke-58 FPIK IPB Meningkatkan Percepatan Industri Maritim 4.0 melalui Pemikiran dan Inovasi 18 Oct 2021
Menteri Kelautan dan Perikanan Ir. Sakti Wahyu Trenggono, MM memberikan sambutan dalam memperingati Dies Natalis FPIK IPB ke – 58 secara hybrid dilaksanakan di Auditorim Sumardi Sastrakusumah (18/10). Dies Natalis FPIK IPB ke -58 kali ini mengangkat tema Percepatan Industri Maritim 4.0 Melalui Pemikiran dan Inovasi. Menteri KKP tersebut mengingatkan inovasi-inovasi yang dibuat harus dibantu dengan media agar tersalurkan. “Kita bisa dapatkan inovasi apa yang kita berikan kepada mereka(nelayan) supaya ketika menangkapnya hasilnya bagus” Ujarnya. Turut hadir dalam acara tersebut, Rektor IPB University Arif Satria, Dekan FPIK IPB Dr. Ir Fredinan Yulianda, beserta jajaran dari KKP (Kementrian Kelautan dan Perikanan). Fredinan Yulianda menyampaikan pengembangan FPIK dalam percepatan industri maritim 4.0 terdapat tiga aspek yaitu pengembangan yang integritas, penguatan berbasis riset dan berbasis kewirausahan, dan meningkatkan tanggung jawab sosial kesejahteraan masyarakat. Arif Satria dalam pidatonya mengutarakan inovasi berbanding lurus dengan GDP suatu negara sehingga industrialisasi perikanan berbasis inovasi IPB dapat terdongkrak dengan baik. Sakti Wahyu Trenggono mengujarkan pentingnya inovasi demi mengembangkan industri perikanan mengingat bahwa Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki panjang garis pantai 6,4 juta km. Tantangan bagi inovasi-inovasi FPIK IPB adalah inovasi yang harus bersaing dengan benda yang sama sehingga diharuskan memiliki nilai jual yang lebih tinggi. “Sejauh mana yang diharuskan nilai jualnya tinggi, bagaimana cara menyampaikan ke publik sehingga menjadi suatu ruang bisnis yang besar hanya pada satu produk saja” Imbuhnya. Salah satu inovasi yang penting adalah inovasi pengelolaan yang terkait perikanan IUU (Illegal, Unregulated, dan Unreported). Indonesia tidak memiliki kebijakan yang memadai terkait pengambilan yang teregulasi. Sehingga dikembangkan adanya penangkapan terukur untuk mengatasinya. “Penangkapan terukur dibagi menjadi 4 zona terdapat Zona Fishing Industry, nelayan lokal, zona spawning dan nursery ground, dan garis pantai” Ditambahnya Penangkapan terukur merupakan implementasi yang berdasarkan kuota yang dibagi menjadi industri , nelayan lokal dan pelaku penangkapan ikan lainnya, Kuota yang dipergunakan ini menjadi kunci penting dalam meregulasi perikanan secara keseluruhan. SDGs 14: Life Below Water (Penulis Muhammad Ihsan Aparirama)
FPIK IPB
Perkuat program perikanan berkelanjutan, MSC gandeng dosen FPIK IPB University 14 Oct 2021
Sinergi pemangku kepentingan dalam sektor perikanan menuju keberlanjutan sumber daya laut menjadi kunci utama program perbaikan. Demi tingkatkan kolaborasi, Marine Stewardship Council dan IPB University gelar peningkatan kapasitas bagi para dosen ilmu perikanan dan kelautan. Marine Stewardship Council (MSC) dan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University menggelar pengembangan kapasitas standar perikanan pada hari Sabtu, 9 Oktober 2021 di Bogor. Pengembangan kapasitas yang dihadiri oleh 22 dosen dari lima departemen berbeda, yaitu Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Budidaya Perairan, Teknologi Hasil Perairan, Manajemen Sumber Daya Perairan, serta Ilmu dan Teknologi Kelautan dalam lingkup kampus IPB dilaksanakan sebagai kolaborasi MSC dengan Fisheries and Marine Training Center, FPIK-IPB University. Berdasarkan misi MSC yang berkontribusi pada poin <a href="https://sdgs.un.org/goals/goal14">SDGs ke 14</a>, MSC memberikan komitmen di berbagai negara untuk mempertahankan kelestarian dan penggunaan sumber daya laut berkelanjutan. Sebagai bentuk perbaikan perikanan, salah satu aktivitas programnya adalah peningkatan kapasitas kepada pemangku kepentingan. Hal ini dimaksudkan agar seluruh pemangku kepentingan perikanan Indonesia mampu mendalami konsep perikanan berkelanjutan dan memenuhi persyaratan standar global. Dengan dukungan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, pengembangan kapasitas ini juga mendorong para ahli perikanan untuk bisa mengambil langkah aktif dalam program perbaikan perikanan. Dr. Besweni S.Pi, M.Si, Koordinator LTPK, Pengelolaan Sumber Daya Ikan-Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia menyampaikan: “Sesuai arahan Menteri Kelautan dan Perikanan, perikanan Indonesia akan mendukung prinsip ekonomi biru yang direalisasikan melalui kebijakan penangkapan terukur dalam pengelolaan perikanan tangkap. Perwujudan kebijakan ini dimulai dengan penyelarasan konsep bagaimana pengelolaan perikanan dapat secara utuh dijalankan dari hulu ke hilir dan MSC sebagai salah satu tool untuk sertifikasi. Dalam prosesnya tentu diperlukan kerja sama antar praktisi ahli baik dalam pengembangan penelitian ilmah dan juga dukungan teknis langsung.” Diskusi menarik terjadi di dalam proses pemberian materi dan sesi tanya jawab yang melihat pentingnya pendataan terukur mulai dari stok perikanan, strategi penangkapan hingga proses audit dari standar MSC. Indonesia memiliki kekayaan sumber daya melimpah dan beragam dimana hal ini menjadikan keterukuran stok sebagai aspek utama bagi keberlanjutan. Oleh karena itu peran nelayan, pengelola, pemerintah dan akademisi perlu memiliki komitmen dan intergritas tinggi demi tercapainya setiap indikator standar keberlanjutan MSC. Selain itu, dilihat dari sisi ekonomi sebagai bentuk peningkatan pemasaran dan nilai jual produk perikanan Indonesia secara global, maka berbagai perikanan seperti tuna rajungan, udang, cumi-cumi, kembung, teri, tongkol, kepiting, kakap, dan kerapu pada beberapa lokasi di Indonesia diharapkan mampu mengisi ruang perbaikan perikanan dan dapat mengikuti tahapan proses menuju standar keberlanjutan MSC. Dalam program pengembangan tingkat 1 MSC, peserta mendapat materi sebagai bentuk pengenalan program MSC, Standar Perikanan dan program perbaikan perikanan atau Fisheries Improvement Program. Selain itu materi mengenai Standar Rantai Pengawasan juga dilakukan termasuk diskusi dalam sesi latihan. Pengembangan kapasitas ini merupakan bagian pertama dari tiga tingkat rangkaian Pelatihan Pengembangan Kapasitas MSC. Dr Fredinan Yulianda, Dekan FPIK-IPB University, menutup sesi akhir pengembangan kapasitas dan mengungkapan: “Kami berterima kasih atas keterlibatan semua pihak mulai dari MSC dan para peserta yang menjadikan semua diskusinya sangat berkembang. Kita sepakat untuk mencari cara memperbaiki perikanan indonesia dengan pendekatan yang berbeda beda, dan disitulah peran penting dari MSC bagaimana mengintegrasikan semua aspek dari berbagai sisi, termasuk juga yang nanti terkait dengan standar itu. MSC sudah membangun jalur untuk melakukan pengukuran dan penilaian terhadap standar yang sudah ada, hal ini menjadi dialog bagi kita para akademisi, melihat bahwa apa yang sudah berjalan saat ini menjadi tantangan untuk memperbaiki sisi keilmuan yang masih banyak ruang untuk ditingkatkan. Sehingga harapan kita MSC dan juga mendorong para ahli perikanan perguruan tinggi melanjutkan tahap pelatihan ke jenjang berikutnya.” Pelatihan pengembangan kapasitas dilakukan secara berkelanjutan guna mendukung semakin banyak pemangku kepentingan perikanan di berbagai wilayah Indonesia. Hal ini dikarenakan Indonesia memiliki sumber daya perikanan dengan potensi melimpah dan beragam. Untuk dapat memenuhi standar keberlanjutan MSC, perikanan harus menunjukan stok ikan yang sehat, meminimalkan dampak terhadap lingkungan serta memiliki pengelolaan yang efektif. Prof. Dr. Ir. Nurjanah MS, salah satu peserta pengembangan kapasitas menambahkan: “Saya setuju bahwa standar dan setiap nilai indikator MSC harus diimplementasikan dan diterapkan oleh semua stakeholder. Perlu dipastikan dan divalidasikan setiap data perikanan yang ada mulai dari stok, alat tangkap ramah lingkungan bahkan enumerator sebagai penentu hasil penilaian. Implementasi dari konsep perikanan kita perlu diperkuat, bilamana keseluruhan pencatatan kita mampu terintegrasi serta terukur dengan baik secara data maupun pihak yang terlibat, maka perikanan mampu menuju perbaikan sesuai standar perikanan seharusnya.”
FPIK IPB

Profil

Fasilitas

Departemen

PENDIDIKAN SARJANA(S1)

PENDIDIKAN MAGISTER(S2)

PENDIDIKAN DOKTORAL(S3)

Kemahasiswaaan

Alumni

Lembaga Mahasiswa

C-DAY

Estuary Speaks Series#2

Rilis Berita

Info

Agenda

Tautan

Profil

Fasilitas

Departemen

PENDIDIKAN SARJANA(S1)

PENDIDIKAN MAGISTER(S2)

PENDIDIKAN DOKTORAL(S3)

Kemahasiswaaan

Alumni

Lembaga Mahasiswa

C-DAY

FPIK IPB

Estuary Speaks Series#2

Berita Lainnya

Cegah Covid-19, Dosen IPB Riset Biota Laut untuk Imunitas

Departemen PSP FPIK IPB Diskusi Keberlanjutan Pengelolaan Lobster Skala Kecil

Rilis Berita

Info

Agenda