Dosen Departemen PSP FPIK IPB Perkenalkan Inovasi Fortifikasi Tepung Ikan Kepada UMKM Lanting di Kebumen Jawa Tengah untuk Tingkatkan Nilai Gizi dan Daya Saing Produk
M4st3rfpik
Kebumen, (24/08/2026)— Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui program Dosen Pulang Kampung (Dospulkam) IPB Tahun 2026 mendorong pengembangan pangan lokal melalui kegiatan “Diseminasi Inovasi Fortifikasi Tepung Ikan untuk Meningkatkan Nilai Gizi dan Daya Saing Produk UMKM Lanting di Kabupaten Kebumen” di Desa Lemahduwur, Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten …
Soft Skill Ekologi Karbon Biru “Nature-Based Solutions” Mahasiswa Kampus Biru FPIK-IPB Berstandar Internasional
Bogor – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University kembali menegaskan komitmennya dalam mencetak sumber daya manusia (SDM) kelautan yang unggul melalui penyelenggaraan Pelatihan Peningkatan Soft Skill dan Sertifikasi Kompetensi Ekologi Karbon Biru (Terumbu Karang) Berstandar Internasional. Program ini merupakan salah satu kegiatan pengembangan …
Pimpin Ekspedisi Internasional GSCN, Peneliti FPIK IPB University Ungkap Kekayaan Biodiversitas Ikan Pesisir Utara Jawa
Firsta Kusuma
Bogor, FPIK IPB – Institut Pertanian Bogor (IPB University) melalui Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) bersama Universiti Sains Malaysia (USM) dan mitra global yang tergabung dalam Global Sciaenidae Conservation Network (GSCN) sukses merampungkan ekspedisi riset internasional. Riset yang berlangsung pada 12 hingga 25 April …
Dari Dataran Tinggi ke Samudra: 5 Hal Tak Terduga tentang Masa Depan Ekosistem Laut Kita
Perubahan iklim sering kali dianggap sebagai ancaman yang hanya terjadi di cakrawala jauh, namun realitanya, dampaknya telah merambat sistematis dari puncak gunung hingga ke palung terdalam. Apa yang terjadi di dataran tinggi tidak pernah benar-benar menetap di sana; ia mengalir melalui sungai, membawa nutrisi sekaligus …
Mentan Lirik Kasea Seaweed Sebagai Solusi Pengelolaan Diabetes dan Diversifikasi Pangan
Bogor, FPIK IPB – Konsumsi nasi putih sebagai pangan pokok masyarakat Indonesia sulit untuk tergantikan. Namun, di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola hidup sehat, muncul kebutuhan akan inovasi pangan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membawa manfaat medis (fungsional). Menjawab kebutuhan tersebut, Guru …
Sinergi Tridharma: Dosen PSP FPIK IPB dan PLN Indonesia Power Berkolaborasi Pulihkan Ekosistem Laut dan Berdayakan Nelayan Palabuhanratu
Palabuhanratu, FPIK IPB – Dalam upaya mewujudkan tata kelola perikanan yang berkelanjutan, jajaran dosen dari Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (PSP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University, menjalin langkah strategis bersama PT PLN Indonesia Power UBP Jabar 2 Palabuhanratu. Kolaborasi ini difokuskan pada program …
Sejalan dengan MUI, Guru Besar FPIK IPB Tawarkan Inovasi Pengolahan Ikan Sapu-sapu Menjadi Pupuk Tanaman Hias
Jakarta, FPIK IPB – Kebijakan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dalam menekan populasi ikan sapu-sapu (pleco) yang merusak ekosistem sungai memunculkan diskursus baru, terutama terkait metode pembasmiannya. Menanggapi hal tersebut, Guru Besar Teknologi Hasil Perikanan (THP) FPIK IPB University, Prof. Dr. Mala Nurilmala, menawarkan solusi berbasis …
Inovasi Guru Besar IPB University: Sulap Hasil Samping Perikanan Menjadi Minuman Kolagen untuk Berdayakan Perempuan dan Dukung Ekonomi Sirkular
Bogor, FPIK IPB – Limbah padat dari industri pengolahan ikan, seperti kulit, tulang, sisik, hingga gelembung renang, kerap kali dipandang sebelah mata dan umumnya hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak atau kerupuk. Padahal, di balik sisa hasil pengolahan tersebut tersimpan potensi ekonomi dan kesehatan yang luar …
Profesor IPB: Limbah Mata Tuna Solusi Berantas Stunting di Indonesia
TRUMBU – Di balik hiruk-pikuk industri pengolahan ikan tuna, ada satu bagian yang selama ini nyaris tak dilirik: mata ikan. Bagi sebagian besar pelaku industri, bagian ini hanyalah limbah yang tidak bernilai. Ia dibuang, dilupakan, dan dianggap tidak memiliki manfaat ekonomi. Namun di tangan, Guru Besar …
CALL FOR PAPERS
[CALL FOR PAPERS] Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, FPIK IPB Call for Papers (Manuscripts with at Least 1 Overseas-Affiliated Author) Volume: 17, 2026. Fast Publish and Discount For Papers with Overseas Authors. Important Dates:Volume, 17, No 1, 2026 – February (Published)Volume, 17. No 2, 2026 …
